Rezepte zum Backen

Rezepte zum Backen Rezepte

Himbeerschnitte

Süße Beerenfrüchte mit einer flaumigen Baiserhaube sind im Sommer ein Hochgenuss.

Rezept Himbeerschnitte

Erdbeerschnitten

Dieses Erdbeerschnitten-Rezept schmeckt nicht nur fantastisch, sondern ist auch einfach und schnell zubereitet.

Rezept Erdbeerschnitten

Kirschenkuchen

Sommerzeit ist Kirschenzeit und sie eignen sich hervorragend als Belag für Kuchen.

Rezept Kirschenkuchen

Bananengugelhupf

Der Gugelhupf war bereits bei den Römern bekannt. Durch die Zugabe von Bananenmark ist unser Bananen-Gugelhupf besonders saftig.

Rezept Bananengugelhupf

Kaisergugelhupf

Eine flaumige Köstlichkeit mit Biss, Wahlnusstückchen und gehackter Schokolade sind das Geheimnis dieses Gugelhupfs.

Rezept Kaisergugelhupf

Weintraubenkuchen

Aus den Früchten des Weinstockes kann man nicht nur herrliche Getränke herstellen, Weintrauben eignen sich auch hervorragend als fruchtiger Kuchenbelag.

Rezept Weintraubenkuchen

Heidelbeermuffins (Blaubeermuffins)

Muffins sind eine kinderleichte und schnelle Möglichkeit Mehlspeise zum Kaffee zuzubereiten. Hier eine Varitation mit saftigen Heidelbeeren

Rezept Heidelbeermuffins (Blaubeermuffins)

Kardinalschnitte

Die Kardinalschnitte ist aufgrund ihrer luftig-leichten Konsistenz eine sehr gefragte Mehlspeise.

Rezept Kardinalschnitte

Himbeermuffins mit Streusel

Muffins mit frischen Himbeeren sind besonders saftig und geschmackvoll.

Rezept Himbeermuffins mit Streusel

Kürbiskuchen mit Nüssen

Saftiger Kuchen mit Kürbisstückchen und Nüssen.

Rezept Kürbiskuchen mit Nüssen

Rahmdalken

Dalken gehören zu den böhmischen Mehlspeisen. Sie werden in einer speziell geformten Pfanne gebacken.

Rezept Rahmdalken

Mandelsterne

Mandelsterne sind Mürbteigsterne mit Eischnee-Mandeltupfen

Rezept Mandelsterne

Himbeertiramisu

Dieses Himbeertiramisu ist ein fruchtiges Dessert mit frischen Früchten im Glas serviert.

Rezept Himbeertiramisu

Schaumrolle mit Vanillecremefüllung

Schaumrolle mit Vanillecremefüllung und Schokoladeguss

Rezept Schaumrolle mit Vanillecremefüllung

Nussherzen

Zusammengesetztes Mürbteigherz mit einer saftigen Nussfüllung und einer Zuckerglasur

Rezept Nussherzen

Eierlikörgugelhupf

Ein Gugelhupf mit Eierlikörglasur, der einige Tage frisch und saftig bleibt.

Rezept Eierlikörgugelhupf

Sachertorte

Die Sachertorte ist der Klassiker unter den österreichischen Mehlspeisen. Sie trat vom Hotel Sacher aus den Siegeszug um die Welt an.

Rezept Sachertorte

Topfengolatschen (Blätterteig)

Hier finden Sie eine sehr einfache und schnelle Zubereitungsart dieser Süßspeise (mit Blätterteig). Probieren Sie unsere Topfengolatschen doch einfach heiß zum Frühstückskaffee.

Rezept Topfengolatschen (Blätterteig)

Marillenkuchen

Der Name Marille wird nur in Österreich und Südtirol verwendet und bezeichnet eine süße Frucht, die auch als Aprikose bekannt ist.

Rezept Marillenkuchen

Marillenkuchen mit Mandelblättchen

Marillen oder Aprikosen eignen sich hervorragend als Belag für Kuchen. Hier wird die Zubereitung eines Marillenkuchen mit Mandelblättchen beschrieben.

Rezept Marillenkuchen mit Mandelblättchen

Rotweinkuchen

Der Rotweinkuchen ist eine saftige Nachspeise, die sehr schnell zubereitet ist.

Rezept Rotweinkuchen

Marmorgugelhupf

Eine Wiener Mehlspeise mit viel Tradition ist der Marmorgugelhupf. Seinen Namen verdankt er seiner schönen Marmorierung.

Rezept Marmorgugelhupf

Streuselkuchen

Hier erfahren Sie, wie Sie einen köstlichen Streuselkuchen mit Zwetschken zubereiten können.

Rezept Streuselkuchen

Spitzbuben

Die Spitzbuben sind von einem traditionellen Mehlspeisenteller nicht wegzudenken.

Rezept Spitzbuben

Frühstücksmuffins

Frische warme Muffins aus Hefeteig schmecken zum Frühstück mit Marmelade genauso lecker, wie mit Schinken und Käse.

Rezept Frühstücksmuffins

Eiskaffeeschnitte

Die Eiskaffeeschnitte ist einfach und schnell zubereitet.

Rezept Eiskaffeeschnitte

Topfengugelhupf

Saftiger Topfenteiggugelhupf mit einer Füllung aus Trockenfrüchten.

Rezept Topfengugelhupf

Palatschinken (Grundrezept)

Der Teig für Palatschinken ist ein Tropfteig, der in heißem Fett ausgebacken wird. Sie können pikant oder süß gefüllt werden.

Rezept Palatschinken (Grundrezept)

Nougatglocken

Die Nougatglocken sind Mürbteigkekse mit Nugatfüllung und Schokoladenglasur

Rezept Nougatglocken

Linzer Augen

Linzer Augen: Ein traditionelles Keksrezept, das mit pikanter roter Johannisbeermarmelade gefüllt wird.

Rezept Linzer Augen

Schaumrollen

Blätterteig rolle mit einer luftigen und verführerisch süßen Eischneefüllung

Rezept Schaumrollen

gebackene Mäuse

Hefeteig, der in heißem Fett ausgebacken wird. Gebackene Mäuse sind auf jeder Faschingsparty gern gesehen und können einfach als "fingerfood" gereicht werden.

Rezept gebackene Mäuse

Blechkuchen mit Pflaumen

Ein preiswerter und einfacher Blechkuchen für Backanfänger.

Rezept Blechkuchen mit Pflaumen

Topfenbeerentorte

Fruchtige und leichte Torte, der Topfen verleiht ihr noch zusätzlich eine besondere Note.

Rezept Topfenbeerentorte

Mohngugelhupf

Hier können Sie ein Rezept für einen saftigen Gugelhupf aus Mohn ausprobieren, der mit fruchtiger Zitronenglasur überzogen ist.

Rezept Mohngugelhupf

Himbeer-Topfencremetorte

Biskuittorte mit leichter Topfenoberscremefüllung und fruchtigem Himbeerbelag

Rezept Himbeer-Topfencremetorte